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Recette

Le vrai tabouleh

D’une fraîcheur incomparable, le tabouleh est délicieux avec grillades ou viandes et poissons froids...

Par Trish Deseine

Entrée

18 min

Recette

Salade de quinoa aux saveurs thaïes

Un plat original, au quinoa et saveurs d'Asie.

Par Trish Deseine

Plat

15 min

Recette

Cake citron-pavot à la farine de petit épeautre

La recette du fameux cake citron-pavot avec un petit twist : de la farine d'épeautre à la place de...

Par LES CÉRÉALES

Dessert

55 min

Recette

Crème glacée au pain au levain sans turbine

Un glace rafraîchissante, anti-gaspi et réalisable sans matériel particulier

Par Trish Deseine

Dessert

30 min

Différents types de pains à burger briochés ronds

Culture

Tendance consommation : le pain brioché venu de la cuisine de rue

Les célèbres burgers aux baos asiatiques cuits à la vapeur, la street food met à l’honneur les pains...

Par LES CÉRÉALES

Gastronomie

Menu céréalier pour l'été

C'est l'été ! Prenez votre nappe et vos chapeaux, on vous emmène faire un pique-nique. Au menu...

Par LES CÉRÉALES

Recette

Crumble aux fruits rouges et flocons d'avoine

On revisite le classique crumble aux pommes avec une variante aux fruits rouges.

Par LES CÉRÉALES

Dessert

35 min

Recette

Salade de pâtes aux légumes

Pour changer un peu de la traditionnelle salade de pâtes, voici une version avec des nouilles de blé...

Par LES CÉRÉALES

Plat

20 min

Recette

Farce couscous, pommes, marrons et épices douces

Trish Deseine présente une recette céréalière originale pour farcir vos légumes : tomates...

Par Trish Deseine

Plat

25 min

Recette

Flan de semoule aux légumes grillés

Voila une entrée surprenante : un flan salé à la semoule, aux légumes grillés et fromage de chèvre.

Par LES CÉRÉALES

Entrée

1 h 30 min

Recette

Sangria à la bière blanche

Un verre de sangria bien frais à la bière blanche pour commencer le repas, n'est-ce pas...

Par LES CÉRÉALES

Entrée

15 min

Recette

Panzanella

La panzanella est LE plat pour utiliser délicieusement du pain “bon-mais-un-peu-fatigué”. Choisissez...

Par Trish Deseine

Entrée

45 min