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“La pizza est une espèce de talmouse comme on en fait à Saint-Denis ”. C'est par ces mots qu'en 1844...

Derrière ses bières artisanales estampillées FrogBeers, il y a une passionnée qui n’a pas la...

Le « puits d’amour » est une pâtisserie inventée par un grand pâtissier au 18ème siècle. Apparue...

Chat échaudé craint l’eau froide. Le gâteau appelé « l’échaudé », bien au contraire, après être...

Connaissez-vous l'Excentrique ? C'est une bière unique en son genre, dotée d'un étonnant goût salé.

Demandez à Christophe Vasseur comment il résume son métier, il vous répondra par une réplique de...

Maupassant a remarqué comme cette pâtisserie attisait l’appétit des paysans normands. Hector Malot s...

Il se souvient avec délice des galettes de sarrasin que lui faisait sa grand-mère. Elles étaient...

Le compagnon, c'est donc celui qui mange le même pain. De nombreux mots découleront, au fil des...

Exit, le temps où l’on parlait de « mangeurs de graines » ! Place aux nouveaux adorateurs des...

Vous rêvez de célébrer votre mariage ? Peut-être êtes-vous déjà passé(e) devant Monsieur ou Madame...

Ceres est la première revue consacrée à l’imaginaire des céréales, à leurs cultures mais surtout à...