François Desnoyers est journaliste. Il collabore aux pages économiques du Monde, au site fait-religieux.com et est le correspondant parisien du groupe Centre-France (La Montagne, Le Populaire du Centre...). Diplômé de l'Institut pratique de journalisme (IPJ) de Paris en 2003, il a commencé sa carrière à l'agence de presse TV Agri, où il a suivi durant plusieurs années l'actualité politique et économique de l'agriculture. Il en a gardé une curiosité pour ce secteur en perpétuelle évolution et se penche aujourd'hui pour notre blog sur l'histoire culturelle des céréales. Il est également le coauteur d'un ouvrage paru en 2011 sur le monde du bio (Tout beau, tout bio ? aux éditions de l'Aube).
