Quinoa, sarrasin et millet sont à l'honneur dans ce menu céréalier de printemps ! Voici 3 recettes à base de céréales pour célébrer le retour des beaux jours : une salade croquante, un burger gourmand et une belle tarte. A vos fourneaux !
Salade croquante de quinoa aux petits pois et pousses d'épinards
Pour commencer, une rafraichissante salade froide "prima verde" au quinoa, pousses d'épinards et petits pois.